桃园南门市场糯米大肠圈.Q弹有嚼劲的传统古早味美食超好吃

2020-05-22 16:09浏览 : 672

桃园南门市场的糯米大肠圈,是间历史悠久的早餐美食,之前桃园吃喝玩乐在这里社团团友询问时,才得知南门市场有这家隐藏版Q弹有嚼劲的传统古早味美食。

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位于桃园南门市场附近的「”正”糯米大肠」摊位

摊车上有个玻璃橱柜里面摆放糯米大肠,但这只是给大家看的(应该是冰的,可以外带回家自己蒸),可以现吃的则是旁边蒸箱里的糯米大肠。
前面的秤重机器,就是用来秤重糯米大肠,计算价钱用。

蒸箱摆放满满的糯米大肠。

阿姨正在切片装盒,切完后会放上香菜,最后还会问你要不要辣,记得要加辣欧,味道会更讚。

糯米大肠圈


糯米大肠圈,NT.70元
大肠肠衣包裹着Q弹的糯米及绵密的花生,闻起来香气十足,口感富有嚼劲,也没有猪腥味,很好吃的传统古早味,但记得要添加辣椒,会更对味好吃。

糯米大肠沾着辣椒真的很对味。

糯米大肠,大肠是使用传统的大肠肠衣,不是使用人工肠衣,糯米吃起来很Q弹,里面还有放上绵密的花生增添口味。

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桃园南门市场糯米大肠圈,这是使用猪大肠灌製的花生糯米肠,Q弹的糯米及绵密的花生,口感富有嚼劲,记得要添加辣椒,会更对味好吃,果然是网友口中传统古早味美食。

糯米大肠圈小档案

★摊位名称:南门市场糯米大肠圈
★营业时间:早上六点半开卖到卖完收摊(营业时间为每週五六日一)
★摊位地址:桃园市桃园区南华街上,南门市场附近

【本文作者:图文:Albert(爱伯特),原文网址:桃园南门市场糯米大肠.Q弹有嚼劲的传统古早味美食超好吃】

大肠糯米南门市场桃园美食传统摊位桃园旅游景点

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