飘香彩虹夜市:番王麻辣脆皮臭臭锅台湾特色小吃H

2020-05-29 15:37浏览 : 215

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晚饭时光,总想征采美食摒挡来一饱口福,花莲彩虹夜市里有着很多老店家隐身个中,一家开了二十年的老店「番王麻辣脆皮臭臭锅」,特有的风韵可要你万万别错过。

飘香彩虹夜市:番王麻辣脆皮臭臭锅台湾特色小吃H

浓烈汤头里,那鲜嫩丰满的臭豆腐,咬下去的霎时,汤汁在嘴里喷发,口感实足,一口汤佐一口料,配上一碗白饭,其实是好生过瘾,就着滷大肠吃,越品味越有味道,Q弹香嫩,胃口大开。

「老闆,加点一份臭豆腐!」油锅滋滋声响,外皮渐渐酥黄,豆腐逐步的膨胀,老闆快刀一剪,新颖现炸的臭豆腐出锅拉!配上奇特腌渍的鲜脆泡菜,香气四溢,一口下去,有着泡菜的微酸清甜,外皮的酥脆,豆腐的软嫩,交错出台湾人的道地滋味。

臭豆腐配上臭臭锅,让你全部晚上的嘴巴有着自出机杼的香,一旁的关东煮摒挡及真材实料的鸡丝饭,更是妈妈的味道,店内超人气的高丽菜卷都是老闆娘亲手包製而成,踏实的口感,实其实在的幸福。

每一个晚上,花莲彩虹夜市对付大巨细小的摊贩们,不但只是看天用饭讨生存的场合,更像个众人庭,提炼出台湾情面味。


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